Domingo, 26 de julio de 2009


El bisonte americano o búfalo llega a medir hasta 1,80 m de alto y 3 m de largo, y pesa de 450 a 1350 kg.
Constituía la principal fuente de alimentación para los indígenas americanos de las Grandes Llanuras.
Fue conocido como "Dador de vida", pues todo de éste ser era utilizado. Los usos incluían, alimentación, abrigo, indumentaria religiosa y materiales de construcción. Incluso la pulverización de los huesos era vendida como fertilizate.
El valor de sus pieles fue bastante preciado y fueron cazados casi hasta su extinción en el siglo XIX, quedando sólo 750 ejemplares hacia 1890.

La actual población de bisontes americanos es de aproximadamente 350.000 ejemplares, comparada con una población estimada en 60–100 millones antes de la llegada de Colón a América.
De esos 350.000, más de los 250.000 bisontes restantes son criados para consumo humano. Su carne tiene menos grasa y colesterol que la carne vacuna, lo que ha llevado al desarrollo del beefalo (conjunción de las palabras inglesas beef, bistec, y búfalo), un cruce entre el bisonte y la vaca doméstica.

         



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Tags: bisonte, americano, población

Escrito por jonyvigut @ 16:49  | Mecachis
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Escrito por Invitado
Viernes, 29 de marzo de 2013 | 22:14

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